WIE ALLES BEGANN…

Immer wieder werden wir gefragt, was CA-BA-LU bedeutet.
Im Oktober 2010 haben wir als „Cafeteria-Bar-Lunch“ eröffnet.
Damals hatten wir noch keine vollständige Gaststätten–
Konzession und unser Geschäft war mehr auf Mittag ausgerichtet.
Nach Erteilung der Gaststätten-Konzession musste ein anderer
Name her. Das „Lunch“ war irreführend, weil wir ab dann auch
abends geöffnet hatten.

CA-BA-LU = =CAFETERIA -BAR -LUNCH


SO JETZT WISST IHR ES,
WIR WUENSCHEN EUCH VIEL SPASS UND FREUDE BEI UNS.

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